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Handwerklich gekochte Eintöpfe & Currys aus aller Welt. Frei von künstlichem Schnickschnack, gerne von Lieferanten aus der Region und natürlich auch vegan - Dortmund isst Lecker & Gesund!
Der Klassiker mit Mettwurst und Speck. Mit Linsen, Mettwurst, Kartoffeln, Möhre, Zwiebel, SELLERIE, Lauch, Speck, Tomate, Rotweinessig, Salz, Zucker, Petersillie, Pfeffer, Knoblauch, Liebstöckel.
Spargelsaison!! Hier als sahniger Eintopf mit Hackbällchen. Spargel weiss, Kartoffeln, Hackfleisch, Zwiebeln, SAHNE, MEHL, BUTTER, EIKLAR, Erbsen, Petersilie, Zucker, Pfeffer, Zitrone.
Leckerer Eintopf mit Rindfleisch, Auberginen und Zucchini. Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl,Oregano, Thymian, Paprikapulver.
Klassische Bolognese mit Rinderhack, Tomaten, Möhren. Mit Vollkornnudeln(Weizenvollkornmehl, Wasser), Staudensellerie, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker.
Mediterraner Eintopf mit Kritharaki, Paprika und würzigem Feta Käse. Mit KRITHARAKI (HartweizenGRIESS), FETAKÄSE (aus Schafs- und Ziegenmilch), Zwiebeln, Majoran, Basilikum, Tomate, Knoblauch, Pfeffer, Zucker.
Kräftige Gemüsesuppe mit viel Gemüse und Suppennudeln. Mit Nudeln (HartWEIZEN), Möhre, Zucchini, Porree, StaudenSELLERIE, SELLERIE, Erbsen, Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer, Olivenöl, Liebstöckel, Majoran
Fruchtige Tomatensuppe mit Spinat-Ricotta Tortelloni. Mit Zwiebeln, Tomaten, Sahne, Basilikum, Olivenöl, Tomatenmark, Zucker.
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Leichtes Curry mit Kokosmilch, Brokkoli, Spinat, Limette und Koriander. Mit Kaiserschoten, Paprika, Brokkoli, Süsskartoffeln, Ingwer, Currypaste, Zwiebeln, Knoblauch, Chili.
Exotisches Curry mit Süßkartoffel. Mit Hähnchenfilet, Kokosmilch, Paprika, Süßkartoffel, Lauch, Kurkuma, Gara Masala, Currypaste, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Kafir-Limettenschale, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Salz.
*Wurstwaren können Konservierungsstoffe enthalten
Römersalat mit frischen Tomaten, saftig gebratener Hähnchenbrust, Croutons, Grana Padano. Dazu empfehlen wir unser Caesar Dressing.
Orientalische Bowl mit Bulgur, Tofu in Teriyakisoße mariniert, Kichererbsenbällchen, Hummus, Cherrytomaten, Möhren, Avocado, Limetten, Petersilie und einem Cashew-Erdnuss Mix. Dazu empfehlen wir ein Teriyaki Dressing.
Leckere Bowl mit mariniertem Hähnchenbrustfilet, Rosmarinkartoffeln, Bulgur, Champignons, Süß-Sauer Rotkohl, Edamame, Mais, Rote Beete, gekochtem Brokkoli und Kidneybohnen. Dazu empfehlen wir unser BBQ Dressing.
Feurige Bowl mit Vollkornnudeln, Rindfleischbällchen, Jalapenos, Paprika, Kidneybohnen, Mais. Dazu empfehlen wir unser Sweet Chili Dressing.
Orientalische Bowl mit Reis, knusprigen Falafel, Halloumi Käse, leckerem Hummus, Mandeln, Petersilie und frischen Granatapfelkernen. Dazu empfehlen wir unser Joghurt Dressing.
Vegane Bowl mediterran inspiriert mit Bulgur, Gurken, roter Paprika, Rosmarin Kartoffeln, Cherrytomaten, Oliven. Dazu empfehlen wir unser Sweet Chili Dressing.
Knackiger Salat mit Äpfeln, Karotten, Sesam und einem Honig-Senfdressing.
Unseren hausgemachten Milchreis erhaltet ihr entweder mit Kuhmilch zubereitet oder als vegane Variante mit Hafermilch!
mit Zimt und Zucker.
mit Mangopürree.
mit Kirschgrütze.
mit Apfelkompott.
Unsere Säfte werden aus frischem Gemüse & Obst schonend im Slow Juicer gepresst. Jede 250 ml Flasche enthält mindestens ½ Kilogramm Rohware voller Vitamine und Nährstoffe!
Der Virenkiller mit einer ordentlichen Ladung Ingwer, dazu Karotte, Apfel, Orange.
Ein Frischmacher mit frischer Minze und Orangen.
Unsere Vitaminbombe mit grüner Kiwi, Zitrone, Apfel, Orange und frischer Petersilie.
Wassermelone mit frischer Minze und Limette.